Focaccia aceite y sal

aceite y sal

Marinara

tomate, ajo, orégano, aceite e.v.o y concasse' de tomate pera

Margherita

tomate, mozzarella

Fiordicotto

mozzarella, jamón cocido italiano

Ortolana

mozzarella, champiñones, berenjenas asadas, calabacín, tomates pera

4 quesos

mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada, parmesano

Patatas y longaniza

mozzarella, patatas rusticrujitiernas, longaniza fresca

Parmigiana

mozzarella, berenjenas fritas, parmesano, tomates

Boscaiola

mozzarella, champiñón, longaniza salteada

Diavola

tomate, mozzarella, ventricina picante, aceitunas negras, aceitunas verdes

Patatas pimiento y pollo (P.P.P)

mozzarella, patatas rusticrujitiernas, pollo asado, pimiento italiano frito

Champiñón y spek

mozzarella, champiñones, speck

Capricciosa

tomate, mozzarella, ventricina picante, jamón cocido, alcachofas, berenjenas fritas, champiñones, tomates, aceitunas, huevo frito

Gran ortolana

mozzarella, champiñones, berenjenas asadas, calabacín, tomate pera, crujiente de spek

4 queso con cherry y longaniza

mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada, parmesano, tomates cherry, longanizas frescas

Carbonara d.o.c.

mozzarella, guanciale, yema de huevo, pecorino romano

Súper 4 quesos

mozzarella, queso de cabra, queso scamorza ahumada, pecorino romano d.o.p., praliné de nueces garrapiñadas y miel

Super Napoli

tomate, mozzarella, anchoas (Cantabria), aceitunas verdes y negras, mozzarella di búfala

Patatas y costilla

mozzarella, patatas rusticrujitiernas, costillas asadas en salsa barbacoa

Tricolore

mozzarella, tomate cherry, queso de cabra, pesto de albahaca y piñones

Specktacular

mozzarella, setas boletus, speck

Bresaola e rughetta

mozzarella, rúcula, cecina curada italiana (finas lonchas cortadas al momento), gotas limón, aceite e.v.o., parmesano

Tati

tomate, mozzarella, queso scamorza ahumada, setas boletus, longaniza salteada

Corral

mozzarella, piñones, pollo asado, gotas de pollo al limón, velas de boniato crujiente

Jabalí

tomate, mozzarella, jabalí en tacos, jugo de jabalí texturizado

Nina

tomate, mozzarella, jamón cocido, roux de queso de cabra, cebolla caramelizada

Albóndigas abuela

tomate, mozzarella, albóndigas de ternera, escamas de parmesano, crujiente de speck

Caprichito del chef

mozzarella, aguacate, carpaccio de salmón, pesto, caviar, huevas de salmón

Vaccinara

mozzarella, puré de azafrán, rabo de toro, trufa negra italiana

Secreto del bosque

mozzarella, setas boletus, jamón ibérico, trufa negra italiana

Napoli

mozzarella, aceitunas verdes, aceitunas negras y anchoas

Testa Rossa

tomate, mozzarela, mortadella, sabayon de parmesano

Ventricina

esponjoso bocata de pan focaccia relleno de rúcula, salami picante ventricina, queso scamorza ahumado y mozzarella di bufala

Focaccia Nutella

esponjoso bocata de pan focaccia relleno de nutella casera

Mortadella

esponjoso bocata de pan focaccia relleno de mortadela y mozzarella de búfala

Jamón

esponjoso bocata de pan focaccia relleno de mortadela y mozzarella de búfala

Bresaola e rughetta

esponjoso bocata de pan focaccia relleno de cecina curada italiana, rúcula, escamas de parmesano y mozzarella bocconcino

Tonno

mozzarella, tomates, atún, aceitunas verdes, cebolla

Scarparo

mozzarella, champiñones, longaniza salteada, queso scamorza ahumado

Ciccio

mozzarella, champiñones, jamón cocido

Veggie Sue

mozzarella, berenjenas, tomates, queso de cabra, pesto

Spicy

mozzarella, salami picante ventricina, queso gorgonzola, aceitunas negras

Hamburguesa Basic

mayonesa, lechuga, tomate, salsa barbacoa, queso cheddar, bacon guanciale crujiente y mostaza

Hamburguesa C.U.C.S.

mayonesa, lechuga, tomate, queso scamorza ahumado, tomates secos, ketchup

Hamburguesa Francesa

mayonesa, lechuga, tomates, berenjenas fritas, queso de cabra, cebolla caramelizada, mostaza

Perrito

en tamaño XXL y pan hecho al momento. Mozzarella y salsas incluidas: mayonesa, barbacoa, kétchup, mostaza

Focaccia Nutella

esponjoso bocata de pan focaccia relleno de nutella casera

Cheescake al cafe

Tarrina

Buñuelos de azúcar

Opción relleno: nutella casera, nata, dulce de leche o todos juntos en combo

Tiramisu

Con galleta hecha a mano, crema de queso mascarpone y nutella casera.

Agua

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Bote 33cl.

Fanta

Bote 33cl.

Nestea

Bote 33cl.

Cerveza Amstel

Cerveza Estrella Galicia

Tercio

Cerveza Peroni

Tercio

Sangue di giuda

Botella 0,75l.

Lambrusco

Botella 0,75l.

Aquarius.

Bote 33cl.